Maisons Vaudésir

Una colección de estancias en el corazón de Chablis

Desplácese para comenzar su viaje

Escápese a Maisons Vaudésir

Tres casas borgoñonas en el corazón de Chablis

Donde la calidad y la sostenibilidad se unen para una escapada verdaderamente memorable en el corazón de Chablis. Ubicado en un lugar tranquilo pero céntrico, estará a pasos de bodegas de renombre mundial, pueblos pintorescos y senderos naturales que hacen de Borgoña un lugar tan especial.

Ya sea que esté degustando vinos locales en el patio o disfrutando de vinilos en el tocadiscos, cada momento está diseñado para desconectar, recargar y saborear la belleza de la vida francesa.

Venga a descubrir Chablis como nunca antes. ¡Le esperamos con los brazos abiertos!

Las Estancias

Tres casas vecinas, un mismo ritmo compartido de Chablis

A private Burgundian house at the edge of the village, morning light through ancient windows, evenings in the courtyard, Grand Cru paths five minutes on foot.

Salón de Rose con vigas de roble y luz naturalCocina y comedor de RoseDormitorio de Rose con detalles borgoñones restaurados

Abierta ahora

Rose

La casa original de la colección

Rose está abierta para reservas, con la experiencia completa de Maisons Vaudésir.

  • Casa Histórica. Casa borgoñona del siglo XIX, completamente renovada en 2023/24
  • Hasta 5 Personas. 1 cama King (180×200), 1 sofá cama Queen (160×200), 1 cama individual (90×200)
  • Dos Plantas. 2 baños, cocina equipada, espacio de oficina, zona de yoga

The collection

Lyla and Iris are being prepared with the same care as Rose. For now, Rose carries the full guest experience.

Why Chablis

The village outside your door

Chablis is a small, walkable wine village in northern Burgundy, with 2,500 residents, medieval streets, and Kimmeridgian limestone beneath the vines. From Rose, the boulangerie is two minutes away and Grand Cru vineyards are on foot.

Village scale

4 boulangeries, 8 restaurants, 3 cafés, and 20+ wineries, all within 5 minutes on foot. Everything you need, nothing you don't.

Wine country

Some of the world's most distinctive Chardonnay is made here. Domaines, cellars, and vineyard paths start minutes from the house.

Slow rhythm

Market Sundays, cellar afternoons, river walks at dusk. A pace that belongs to the village, not a resort, not a city break.

Rose sits just off the village center, beside the Serein: at the heart of Chablis, but quiet enough to forget the village is two minutes away.

Why book with us

Family-run, on-site, direct

Patio privado de Rose, Maisons Vaudésir en Chablis
“Vinimos un fin de semana y deseamos haber reservado toda la semana. La casa es aún más bonita que en las fotos—cada detalle ha sido cuidado. El baño nórdico bajo las estrellas fue inolvidable, y la ubicación es perfecta: tranquila, pero a dos pasos de todo.”

Sophie & Laurent

París, Francia

Amina and José restored Rose by hand and host every guest themselves. Amina lives in Chablis year-round, so your stay is cared for, not outsourced.

Plan your days

Ritmos del pueblo y la semana por delante

Nuestro diario recoge lo que los huéspedes hacen en Chablis: mercados dominicales, paseos junto al Serein y tardes tranquilas que rara vez requieren coche.

Su historia borgoñona comienza aquí.

Rose está abierta para reserva directa cuando sus fechas estén claras.