Regen in Bourgondië heeft zijn eigen bijzondere schoonheid. De wijngaarden worden donkerder, de stenen gebouwen krijgen een diepere kleur, en het dorp keert zich naar binnen, naar kelders, keukens en de warmte van oude gebouwen. Een grijze dag in Chablis is geen verloren dag. Het is simpelweg een ander soort dag.
Wijnkelders en proeverijen
Een regenachtige ochtend is het perfecte excuus om af te dalen in een wijnkelder. De Yonne herbergt enkele van de fijnste appellations van Bourgondië. Chablis, Irancy, Saint-Bris, en de producenten hier verwelkomen bezoekers met oprechte warmte. Bekijk onze lijst met favoriete wijngaarden op de wijngaardenpagina.
La Chablisienne, de historische coöperatie, biedt rondleidingen die u door het wijnmaakproces leiden en eindigen met een proeverij van hun fijnste crus. chablisienne.com
Brouwerijrondleidingen: Ja, in het land van wijn is er ook bier. Maddam en Brasserie de Vézelay bieden beide rondleidingen door hun biologische ambachtelijke brouwerijen, met proeverijen aan het einde. maddam-chablis.com · brasseriedevezelay.fr
Iets met uw handen maken
Koken met Ollie Timberlake: Leer Bourgondische klassiekers bereiden zoals boeuf bourguignon, gougères of escargots met een lokale chef. Een heerlijke manier om een regenachtige middag door te brengen. ollietimberlake.co
Pottenbakken met Stéphanie Wahl: In het nabijgelegen Noyers-sur-Serein biedt de keramiste Stéphanie Wahl hands-on workshops voor zowel beginners als ervaren pottenbakkers. stephaniewahlceramique.com
Spa en wellness: Gun uzelf een rustig uur in een van de spa's in Auxerre, Joigny of Sens.
Kastelen, abdijen en kathedralen
De regio is rijk aan steen, en op een regenachtige dag is er iets diep bevredigends aan het betreden van een middeleeuws gebouw en de eeuwen om u heen te voelen neerdalen.
- Château de Saint-Fargeau (55 minuten): Een middeleeuwse vesting met een dramatische geschiedenis. chateau-de-st-fargeau.com
- Château de Tanlay (20 minuten) en Château d'Ancy-le-Franc (30 minuten): Twee Renaissance-meesterwerken met fascinerende rondleidingen. chateaudetanlay.fr · chateau-ancy.com
Kathedraal Saint-Étienne in Auxerre (17 minuten); Een majestueuze gotische kathedraal met lichtgevend glas-in-lood en oude crypten. De soort plek waar u gerust lang stil kunt staan.
Abdij Saint-Germain in Auxerre (17 minuten); Zestien eeuwen geschiedenis, inclusief een Karolingische crypte met de oudste bekende muurschilderingen van Frankrijk. abbayesaintgermain.fr
Abdij de Pontigny (10 minuten); Een van de best bewaarde cisterciënzerabdijen van Europa, sober en imposant. Het nieuw geopende café La Maison du Jardinier serveert vegetarische opties in een lieflijke omgeving. abbayepontigny.com
Kunstgalerijen in Vézelay (45 minuten); Het UNESCO-dorp op de heuvel is doorsneden met kleine galerijen en ambachtelijke ateliers, elk de moeite waard om in te vertoeven.
Musea
Vinéa Passion Museum (5 minuten); Een klein, boeiend museum gewijd aan het wijn erfgoed van Chablis. museevineapassion-chablis.fr
Cité des Climats et des Vins de Chablis: Een meeslepende reis door de Bourgondische wijnregio, met interactieve tentoonstellingen, rondleidingen, proeverijen en activiteiten voor gezinnen. citeclimatsvins-bourgogne.com
Musée Saint-Germain in Auxerre (17 minuten); Archeologie en geschiedenis van de prehistorie tot de middeleeuwen. abbayesaintgermain.fr
Colette-museum in Saint-Sauveur-en-Puisaye (56 minuten); Het kindertijdshuis van de grote Franse schrijfster, nu een museum gewijd aan haar leven en haar lichtgevende proza. musee-colette.com
Indoor-vermaak
Bowling in Auxerre. O'Strike: Twintig banen (geschikt voor kinderen vanaf vier jaar), biljarttafels, lasergames, arcadespellen en restaurant ter plaatse. Dagelijks geopend behalve maandag. bowling-auxerre.com
Escape rooms: Voor wie van puzzelen houdt:
- Auxerre: Laser Games en L'Enquet'heure
- Vézelay: Vézelay Escape Game
Bioscoop
Bekijk een film in de bioscopen in Auxerre of Tonnerre. Raadpleeg de lokale programmagidsen voor concerten, toneelstukken of andere live-optredens, de culturele kalender hier is rijker dan u misschien verwacht.
Of gewoon binnen blijven
Er is ook de optie om helemaal niets te doen. Maisons Vaudésir is ontworpen voor precies dit soort dag, bordspellen en puzzels bij het raam, een film op Netflix, de PlayStation voor de competitieven, of simpelweg een goed boek met een kop koffie en het geluid van regen op de rivier. Soms is het beste regenplan geen plan.
